衰老的本质是干细胞的衰退、免疫力的下降、组织器官功能的退化、抗衰老基因的衰退;因此,科学家认为要提高人体的免疫力,最根本的办法是延缓人体的衰老过程。
中医认为,“阴阳”、“脏腑”、“情志”、“经络”等皆会影响人的长寿,情志变化,可以影响脏腑功能和气血运行,精神失调既可使人致病,又可催人衰老,喜怒不节则伤脏,脏伤则病起于阴;养心则凝神,神凝则气聚,气聚则形全,若逐日劳扰忧愁,神不守舍,则易于衰老。
蛋奶:鸡蛋、
鱼类:鲤鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲅鱼、鲢鱼、青鱼、鳗鱼、三文鱼、罗非鱼、秋刀鱼、武昌鱼、比目鱼、沙丁鱼、鳊鱼、桂鱼、乌鳢、黄花鱼、花胶。
蔬菜:白菜、芹菜、菠菜、蒜苗、芦笋、苋菜、芋头、胡萝卜、山药、茭白、藕、青椒、西兰花、荷兰豆、扁豆、黄花菜、苦瓜、西葫芦、蘑菇、口蘑、猴头菇、葫芦、茶树菇、苦菊、马兰头、木耳、卷心菜、彩椒、蒜薹、枸杞菜、榛蘑、豌豆苗、菊花脑、木耳菜、芥兰、
药食:香椿、紫苏、何首乌、枸杞子、麦冬、当归、甘草、沙参、茯苓、丁香、冬虫夏草、白芍、红花、车前子、熟地黄、鸡血藤。
果品类:苹果、香蕉、草莓、猕猴桃、葡萄、樱桃、木瓜、花生、松子、核桃、芝麻、莲子、桑葚、香瓜、桔子、酸枣、红枣、冬枣、南瓜子、板栗、白果、葵花籽仁、葡萄柚、番石榴、山核桃、红毛丹。