人体内所有的液体成分在中医看来,都属于“阴”的范畴。“阴”就如同水,具有柔和、清凉、向下流动的特性,滋润万物生长。《黄帝内经》里说,“阴虚则内热。”因此,阴虚的人就像煮饭时缺了水,出现急躁上火、口干咽干、爱口渴、怕热喜凉、便秘等问题,食疗可缓解调理。
肉类:鸭腿、猪里脊肉、鸭肉、乳鸽、肥牛、
鱼类:
水产:龙虾、蛤蜊、扇贝、干贝、墨鱼、北极贝。
蔬菜:苦菊、红心甘薯、牛蒡、茭白。
五谷杂粮:
豆类:
果品类:杏、桑葚、红枣。
药食:金银花、阿胶粉、益母草、蒲公英、香蕉皮、玉竹、苦参、核桃皮、冬凌草、穿心莲、半枝莲、板蓝根。
其他:牛蒡茶。
蔬菜:洋葱、芥菜、韭黄、韭菜、香菜、大葱、辣椒、
药食:桂皮、
调味:八角、姜、胡椒、咖喱。